Rabu, 03 September 2014

Resep Cara Membuat Kue Lapis Pepe Enak

Resep Cara Membuat Kue Lapis Pepe Enak. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Kue Chocolate Cake With Vla. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Cara Membuat Kue Lapis Pepe Enak.

Resep Cara Membuat Kue Lapis Pepe Enak

Bahan-bahan ke -1 
  • 800 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa 
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 200 gram tepung beras
  • 50 gram tepung sagu
  • 200 gram gula pasir
  • 100 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  • 100 ml air suji ( dari 40 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan )
  • 4 tetes pewarna makanan hijau tua
Bahan yang ke -2 
  • 150 gram tepung sagu
  • 20 gram tepung beras
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 400 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  • 1 sdt pewarna makanan merah 
Cara Membuat:
  1. Bahan yang pertama direbus 800 ml santan, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. saring
  2. Campur tepung beras, tepung sagu dan gula pasir, diaduk rata. Tuang rebusan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni rata dan gula larut
  3. Bagi 2 adonan, satu bagian ditambahkan 100 ml santan, sisanya ditambahkan air suji dan pewarna makanan hijau tua, diaduk sampai rata dan sisihkan
  4. Bahan yang ke 2 campur dengan tepung sagu, tepung beras, gula pasir dan garam secukupnya diaduk sampai merata. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan pewarna makanan merah kemudian diaduk sampai rata dan disisihkan
  5. Ambil 120 ml adonan hijau, tuangkan di loyang 20x20x7 cm yang telah dialasi plastik dan diolesi minyak, kukus selama 10 menit
  6. Tuang 120 ml adonan putih dan kukus selama 10 menit
  7. Tuang 100 ml adonan merah, kukus selama 10 menit dan lakukan hingga adonan habis
  8. Terakhir tuangkan adonan merah, kemudian dikukus selama 20 menit hingga matang.
Terima kasih telah membaca Resep Cara Membuat Kue Lapis Pepe Enak. Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Cara Membuat Kue Lapis Singkong, Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Kue Lapis Pepe Enak.

Resep Cara Membuat Kue Lapis Pepe Enak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia