Selasa, 02 September 2014

Resep Cara Membuat Kue Bakpao Ubi Isi Moci

Resep Cara Membuat Kue Bakpao Ubi Isi Moci. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Bolu Kukus Mekar. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Cara Membuat Kue Bakpao Ubi Isi Moci.


Resep Cara Membuat Kue Bakpao Ubi Isi Moci


Bahan kulit membuat Kue Bakpao Ubi Isi Moci : 
  • 275 gr tepung terigu protein rendah
  • 60 gr ubi merah kukus, dihaluskan
  • 1 ½  sendok the ragi instan
  • ½  sendok the baking powder
  • 15 gr susu bubuk
  • 50 gr gula tepung
  • 1 putih telur
  • 100 ml air es
  • 20 gr mentega putih
  • ½  sendok the garam
Bahan isi membuat Kue Bakpao Ubi Isi Moci :
  • 10 buah moci isi kacang
Cara membuat Kue Bakpao Ubi Isi Moci :
1. Campur tepung terigu, ubi, ragi instan, baking powder, susu bubuk, dan gula tepung. Aduk rata
2. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis
3. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastic. Diamkan 30 menit
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit
5. Pipihkan adonan. Beri isi. Bulatkan. Beri titik merah dengan pewarna merah cabai di atasnya. Alasi kertas minyak. Diamkan 30 menit
6. Kukus dengan api sedang 7 menit sampai matang.
Terima kasih telah membaca Resep Cara Membuat Kue Bakpao Ubi Isi Moci Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga ,Resep Cara Membuat Cake Pandan Krim Keju, Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Kue Bakpao Ubi Isi Moci.

Resep Cara Membuat Kue Bakpao Ubi Isi Moci Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia