Kamis, 14 Mei 2015

Resep Cara Membuat Cake Rainbow Cheese Nikmat

Resep Cara Membuat Cake Rainbow Cheese Nikmat. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Cara Membuat Lapis Cappuchino Moka. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Cara Membuat Cake Rainbow Cheese Nikmat. 


Resep Cara Membuat Cake Rainbow Cheese Nikmat

Bahan Dan Bumbu:
  • 50 gr mentega tawar
  • 65 gr tepung terigu protein rendah
  • 80 gr susu cair
  • 100 gr kuning telur, kocok lepas
  • 150 gr putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh cream of tartar
  • 75 gr gula pasir
  • bahan cheese cake i:
  • 200 gr cream cheese
  • 35 gr gula tepung
  • 2 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 sendok teh kulit jeruk lemon parut
  • 100 gr white cooking chocolate, lelehkan
  • 2 lembar gelatin, rendam air, peras, ditim
  • 150 ml krim kental, kocok mengembang, dinginkan
  • bahan cheese cake ii:
  • 200 gr cream cheese
  • 25 gr gula tepung
  • 50 gr white cooking chocolate, lelehkan
  • 2 lembar gelatin, rendam air, peras, ditim
  • 150 ml krim kental, kocok mengembang, dinginkan
  • 50 gr selai stroberi halus
  • 3 tetes pewarna merah cabai
Cara Membuat:
  1. Cake: panaskan mentega tawar hingga meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga kalis.
  2. Panaskan susu cair. Biarkan hangat. Tuang ke kuning telur. Aduk sampai rata.
  3. Tuang sedikit2 ke campuran tepung terigu sambil diaduk hingga licin. Dan sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit2 sambil dikocok hingga mengembang.
  5. Masukkan sedikit2 campuran tepung terigu sambil diaduk dengan perlahan.
  6. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  7. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Kemudian Oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Dinginkan.
  8. Belah dua cake. Ambil selembar cake. Letakkan selembar cake di dalam ring kotak 20×20 cm. Sisihkan.
  9. Cheese cake I: kocok cream cheese dan gula tepung hingga lembut. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon. Kocok hingga rata.
  10. Masukkan white cooking chocolate leleh dan gelatin. Kocok rata. Tuang sedikit2 krim kocok sambil diaduk perlahan.
  11. Cheese cake Ii: kocok cream cheese dan gula tepung hingga lembut. Masukkan white cooking chocolate leleh dan gelatin. Kocok rata. Tuang sedikit2 krim kocok sambil diaduk dengan perlahan. Masukkan selai strobei yang sudah diaduk dengan pewarna merah cabai.
  12. Aduk sekali asal bersemburat.
  13. Tuang cheese cake I di atas cake. Ratakan. Tutup dengan cake yang lain. Tuang lagi dengan cheese cake Ii. Lalu bekukan.
Terima kasih telah membaca Resep Cara Membuat Cake Rainbow Cheese Nikmat Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Cara Membuat Kue Apem Dorayaki Keju, Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Cake Rainbow Cheese Nikmat.

Resep Cara Membuat Cake Rainbow Cheese Nikmat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia