Kamis, 14 Mei 2015

Resep Kue Brownis Kukus Tiga Warna

Resep Kue Brownis Kukus Tiga Warna. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Cara Membuat Kue Agar-agar Rainbow. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Kue Brownis Kukus Tiga Warna. 

Resep Kue Brownis Kukus Tiga Warna

Bahan dan Bumbu: 

* 100 gr margarin
* 50 gr cokelat masak putih, dipotong-ptong
* 6 butir telur
* 150 gr gula pasir
* 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
* 1/2 sendok teh garam
* 100 gr tepung terigu protein sedang
* 20 gr maizena
* 10 gr susu bubuk
* 1/2 sendok teh baking powder
* 5 tetes pewarna merah cabai
* 5 tetes pewarna hijau tua

Bahan Filling:

* 125 gr butter cream

Cara Membuat:
  1. Panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak putih, aduk hingga cokelat leleh.
  2. Kocok telur,gula, emulsifier, dan garam hingga mengembang.
  3. Masukkan  tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan campuran margarin. Aduk dengan perlahan sampai rata.
  5. Bagi 3 bagian. 1/3 bagian tambahkan pewarna merah. 1/3 bagian lainnya ditambahkan pewarna hijau. Sisanya biarkan putih.
  6. Tuang masing2 adonan ke loyang 20x20x3 cm. yang dialas kertas roti tanpa diolesi margarin. Kukus sekitar 15 menit hingga matang
  7. Ambil selembar cake berwarna hijau. Oles buttercream. Tumpuk dengan cake putih. Oles butetrcream. Tutup dengan cake berwarna merah.
Terima kasih telah membaca Resep Kue Brownis Kukus Tiga Warna Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Cara Membuat Puding Lapis Spesial, Selamat Mencoba Resep Kue Brownis Kukus Tiga Warna.

Resep Kue Brownis Kukus Tiga Warna Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia