Kamis, 04 September 2014

Resep Cara Membuat White Forest Mini

Resep Cara Membuat White Forest Mini. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Tape Zebra Keju Cake Nikmat. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Cara Membuat White Forest Mini.


Resep Cara Membuat White Forest Mini
Bahan Cake:
  • 9 kuning telur
  • 4 putih telur
  • 150 gr gula pasir
  • 125 gr tepung terigu protein sedang, bogasari
  • 25 gr susu bubuk
  • 125 gr margarin, lelehkan
  • 1/2 sendok teh pasta vanila
  • 1 kaleng dark cherry, tiriskan, potong2
  • bahan sirup (aduk rata):
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan air panas
  • 1/4 sendok teh esens rhum
Bahan Vla:
  • 300 ml air dark cherry, (dari 175 ml air dark cherry dan 125 ml air)
  • 3 sendok makan maizena
  • 50 gr gula pasir
  • bahan cream:
  • 200 gr whippy bubuk
  • 400 ml air es
Bahan Hiasan:
  • 150 gr white cooking chocolate, serut kasar
Cara Membuat:
  1. Cake, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu Protein Sedang Bogasari dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan pasta vanila sedikit2 sambil diaduk dengan perlahan.
  3. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  4. Cream, kocok whippy bubuk dan air es hingga lembut. Simpan dalam lemari es.
  5. Vla, rebus bahan vla sambil diaduk hingga meletup-letup.
  6. Belah cake 2 bagian. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles vla. Tata dark cherry. Oleskan bahan cream. Tutup dengan cake yang lain. Dinginkan.
  7. Hias dengan sisa cream dan white cooking chocolate serut.
  8. Potong2 kotak kecil.
Selamat Mencoba ya!!
Terima kasih telah membaca Resep Cara Membuat White Forest Mini Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Recipes Cheese Roll Cake Choco, Selamat Mencoba Resep Cara Membuat White Forest Mini.

Resep Cara Membuat White Forest Mini Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia