Senin, 07 Juli 2014

Cara Membuat Kue Pancake Durian Medan

Cara Membuat Kue Pancake Durian Medan. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Cake Cup Jahe Fruit Mix Recipe. kali ini kita akan menyajikan tentang Cara Membuat Kue Pancake Durian Medan. 
Cara Membuat Kue Pancake Durian Medan


Bahan Kulit Pancake Durian
  • 5 ons Tepung Terigu, anyak terlebih dulu dan ambil yang halus
  • 4 Telur, pilih ukuran sedang
  • 1/2 Pasta Pandan Instan, untuk merk sesuai selera
  • 2 Kelapa, Olah menjadi santan sekitar 1 liter
  • 1 1/2 sdt Garam
Bahan Isi
  • 500 ml Krim Kental, masukkan lemari es kemudian aduk hingga kaku
  • 1200 gram Daging Durian, usahakan durian medan namun jika anda berada diluar kota silahkan memakai yang lain
Cara Membuat Kulit Pancake
  1. Siapkan wadah masukkan tepung dan garam. Campurkan hingga merata dengan cara diaduk dengan tangan atau alat bantu lainnya. Jika sudah rata tuangkan telur lalu aduk kembali secara rata. (sebut saja adonan pancake setengah jadi)
  2. Ambil santan kemudian tuangkan ke dalam adonan pancake setengah jadi secara perlahan sambil diaduk. Lakukan sampai merata dan tak ada tepung yang menggumpal.
  3. Gunakan wajan datar yang bagian dalamnya sudah diolesi margarin. Penggunaan margarin agar saat pengangkatan, kulit pancake tidak melekat dengan wajan datar.
  4. Biasanya saya membaginya sekitar 50 ml. Lalu saya masak satu per satu dengan cara menuangkannya di wajan. Ratakan adonan sampai tipis, selanjutnya tunggu hingga matang.
  5. Angkat kemudian tiriskan hingga dingin.

Cara Membuat Pancake Durian

  1. Taruh satu kulit pancake ditempat yang datar.
  2. Tempatkan 1 sendok makan krim dan 2 sendok makan daging durian dibagian tengah kulit.
  3. Tarik tiap sisi pojok kulit ke tengah sampai membentuk lipatan sehingga bagian isi tertutup rapat.
  4. Gunakan cara tersebut pada kulit dan isi pancake yang masih tersisa.
  5. Masukkan pancake ke kulkas.Tunggu beberapa saat sampai teksturnya terasa padat.
Terima kasih telah membaca Cara Membuat Kue Pancake Durian Medan Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Spesial Cake With Caramel Filling, Selamat Mencoba Cara Membuat Kue Pancake Durian Medan.

Cara Membuat Kue Pancake Durian Medan Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia