Kamis, 14 Mei 2015

Cara Membuat Kue Brownis Kukus Ala Bandung Spesial

Cara Membuat Kue Brownis Kukus Ala Bandung Spesial. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Cara Membuat Roti Goreng Lumpia Spesial Enak. kali ini kita akan menyajikan tentang Cara Membuat Kue Brownis Kukus Ala Bandung Spesial.

Cara Membuat Kue Brownis Kukus Ala Bandung Spesial

Bahan dan Bumbu:

* 75 gr margarin
* 50 gr cokelat masak pekat, potong-potong
* 1/2 sendok cokelat pasta
* 5 butir telur
* 150 gr gula pasir
* 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
* 80 gr tepung terigu protein sedang
* 25 gr cokelat bubuk
* 1/2 sendok teh baking powder
* 1/4 sendok teh garam
* 40 gr meises untuk taburan


 Cara Membuat:

  1. Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Tambahkan cokelat pasta. Aduk secara rata. Lalu Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk secara rata.
  3. Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
  4. Bagi dua adonan. Satu bagian tuang di loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  5. Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Tabur meises. Tuang sisa adonan. Kukus lagi selama 20 menit hingga matang.
Kue Brownies Kukus Ala Bandung disajikan sebanyak 12 potong
Terima kasih telah membaca Cara Membuat Kue Brownis Kukus Ala Bandung Spesial Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Cara Membuat Kue Cup Cake Spekuk, Selamat Mencoba Cara Membuat Kue Brownis Kukus Ala Bandung Spesial.

Cara Membuat Kue Brownis Kukus Ala Bandung Spesial Rating: 4.5 Diposkan Oleh: amanda mauliza