Kamis, 14 Mei 2015

Resep Cara Membuat Bolu Pandan Kelapa Kukus

Resep Cara Membuat Bolu Pandan Kelapa Kukus. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Tape Zebra Keju Cake Nikmat. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Cara Membuat Bolu Pandan Kelapa Kukus.

Resep Cara Membuat Bolu Pandan Kelapa Kukus
 
Bahan dan Bumbu:

* 20 ml air daun suji
* daun pandan 1 lembar
* 10 ml air
* telur 5 butir

* gula pasir 150 gr
* 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
* 1/4 sendok teh garam
* 175 gr tepung terigu protein sedang
* 1/2 sendok teh baking powder
* 30 gr margarin, dilelehkan
* 50 gr santan kental instan
* 3 tetes pewarna hijau muda
* 50 gr kelapa parut kasar 


Taburan:

 
* 25 gr kenari, dicincang kasar


Cara Membuat:
  1. Kocok telur, gula pasir,  emulsifier,  dan garam hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder seraya diayak dan diaduk secara rata.
  2. Masukkan margarin, santan instan, air daun suji, dan pewarna hijau seraya diaduk secara perlahan. Tambahkan kelapa parut kasar. Aduk secara menyebar.
  3. Tuang adonan di dalam loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas. Taburkan kenari cincang.
  4. Kukus di atas api sedang selama 25 menit hingga matang.
Bolu Pandan Kelapa Kukus disajikan sebanyak 16 potong
Terima kasih telah membaca Resep Cara Membuat Bolu Pandan Kelapa Kukus Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Cara Membuat Kue Lapis Singkong, Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Bolu Pandan Kelapa Kukus.

Resep Cara Membuat Bolu Pandan Kelapa Kukus Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia