Minggu, 21 September 2014

Resep Cara Membuat Cake Ultah Cokelat

Resep Cara Membuat Cake Ultah Cokelat. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Cara Membuat Kue Kukis Berbumbu. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Cara Membuat Cake Ultah Cokelat.

Resep Cara Membuat Cake Ultah Cokelat
Bahan-Bahan:
Bahan Cake:
* 6 butir telur
* 125 gr gula pasir
* 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
* 1 sendok makan air es
* 150 gr tepung terigu protein sedang
* 30 gr cokelat bubuk
* 20 gr susu bubuk
* 1/2 sendok teh baking powder
* 125 gr margarin, dilelehkan
* 1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Sirup:
* 2 sendok makan gula pasir
* 2 sendok makan air panas
* 1/2 sendok teh esens rhum
Bahan Isi Dan Toping:
* 200 gr krim bubuk
* 300 ml air es
* 50 gr gula tepung
* 4 sendok makan cokelat bubuk dan 4 sendok makan air panas, dilarutkan dan dinginkan
Bahan Hiasan:
* 200
* 250

Cara Membuat:
  1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan air es hingga mengembang.Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder seraya diayak dan dikocok secara rata.
  2. Tambahkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit demi sedikit seraya diaduk dengan perlahan. Tuang di dua loyang bulat diameter 22 cm tinggi 3 cm.
  3. Oven kurang lebih sekitar 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius hingga matang.
  4. Isi dan toping, kocok krim bubuk, air es, gula tepung, dan cokelat bubuk sampai mengembang. Dinginkan dalam lemari es.
  5. Ambil selembar cake. Oles sirup. Beri isi. tutup dengan cake lainnya. Oles sirup.
  6. Oles seluruh permukaan cake dengan toping. Dinginkan dalam lemari es.
  7. Lelehkan cokelat masak pekat. Tuang dicetakan kotak bentuk yangdialas aluminium foil. Bekukan. Lakukan hal yang sama untuk cokelatmasak putih. Biarkan beku.
  8. Keruk cokelat dengan skup es krim peralahan.
  9. Tata di atas permukaan cake.
Cake Ultah Cokelat disajikan sebanyak 16 potong
Terima kasih telah membaca Resep Cara Membuat Cake Ultah Cokelat Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Cara Membuat Mede Besta Jahe, Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Cake Ultah Cokelat.

Resep Cara Membuat Cake Ultah Cokelat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: amanda mauliza