Sabtu, 06 September 2014

Resep Cara Membuat Donat Coklat Labu Kuning

Resep Cara Membuat Donat Coklat Labu Kuning. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Cara Membuat Cake Ubi Keju Enak. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Cara Membuat Donat Coklat Labu Kuning.

Resep Cara Membuat Donat Coklat Labu Kuning
Bahan dan Bumbu:
* 300 gr tepung terigu protein tinggi
* 100 gr labu kuning kukus, haluskan
* 30 gr gula pasir
* 1 1/2 sendok teh ragi instan
* 1 kuning telur
* 50 gr santan kental instan
* 85 ml air es
* 30 gr margarin
* 1 sendok teh garam
* minyak padat untuk menggoreng

Bahan Isi:
* 100 ml susu cair
* 200 gr cokelat masak pekat, dipotong-potong
* 100 gr gula donat untuk taburan

Cara Membuat:
  1. campur tepung terigu, labu kuning, gula pasir, dan ragi instan. aduk secara rata. tambahkan kuning telur, santan, dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  2. masukkan margarin dan garam. uleni hingga elastis. Kemudian diamkan selama 15 menit.
  3. kempiskan adonan. timbang masing-masing 25 gr. bulatkan dan pipihkan adonan. letakkan diloyangkan dan ditaburi tepung terigu. diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
  4. goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan hingga matang.
  5. isi: panaskan susu cair. tambahkan potongan cokelat masak pekat. aduk hingga larut. biarkan hangat. masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  6. tusuk sisinya dengan sumpit. beri isi.
  7. sajikan dengan taburkan gula donat.
Kue Donat Coklat Labu Kuning disajikan sebanyak 26 buah
Terima kasih telah membaca Resep Cara Membuat Donat Coklat Labu Kuning Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Cara Membuat Cheese Cake Strawberry Choco, Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Donat Coklat Labu Kuning.

Resep Cara Membuat Donat Coklat Labu Kuning Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia