Kamis, 14 Mei 2015

Resep Cara Membuat Kue Brawnis Kukus Kacang Hijau

Resep Cara Membuat Kue Brawnis Kukus Kacang Hijau. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Spesial Lebaran Resep Kue Kering Lidah Kucing Coklat. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Cara Membuat Kue Brawnis Kukus Kacang Hijau.

Resep Cara Membuat Kue Brawnis Kukus Kacang Hijau
Bahan dan Bumbu:

* 4 butir telur
* 120 gr gula pasir
* 1 sendok teh emulsifier (tbm/sp)
* 75 gr tepung terigu protein sedang
* 20 gr cokelat bubuk
* 1/2 sendok teh baking powder
* 25 gr margarin, dilelehkan
* 1/4 sendok teh garam
* 75 gr cokelat masak pekat, dilelehkan
* 50 gr kacang hijau, direbus matang, ditiriskan, diblender dengan 50 ml santan dari 1/2 butir kelapa (timbang 150 gram)


Bahan Hiasan:

 
* 100 gr cokelat masak pekat, dilelehkan
* 25 gr cokelat masak susu untuk coretan


Cara Membuat:
  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk secara rata.
  2. Campur margarin leleh, garam, cokelat masak pekat leleh, dan campuran kacang hijau. Aduk secara rata.
  3. Masukkan campuran cokelat sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk secara perlahan.
  4. Tuang dalam loyang 20x20x4 cm lampa dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Kukus selama 20 menit dengan api sedang hingga matang.
  6. Potong – potong persegi panjang. Celup cokelat masak pekat leleh. Coret dengan cokelat masak susu. Sajikan.
Kue Brownis Kukus Kacang Hijau disajikan sebanyak 16 potong
Terima kasih telah membaca Resep Cara Membuat Kue Brawnis Kukus Kacang Hijau Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Cara Membuat Kue Lapis Cappuccino Moka, Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Kue Brawnis Kukus Kacang Hijau.

Resep Cara Membuat Kue Brawnis Kukus Kacang Hijau Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia