Minggu, 21 September 2014

Resep Cara Membuat Kue Hot Dog Mini

Resep Cara Membuat Kue Hot Dog Mini. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Cara Membuat Kue Kering Kari Keju. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Cara Membuat Kue Hot Dog Mini.

Resep Cara Membuat Kue Hot Dog Mini
Bahan-Bahan:
Bahan Roti:
* 1.000 gr tepung terigu protein tinggi
* 40 gr susu bubuk
* 60 gr gula pasir
* 12 gr ragi instan
* 600 gr air es
* 60 gr margarin
* 2 sendok teh garam
Bahan Isi:
* 20 buah sosis sapi
* 2 sendok makan margarin untuk menumis
* 20 lembar selada keriting
* 10 buah tomat, dibelah dua dan diiris
* 200 gr keju cheddar parut untuk taburan
Bahan Saus:
* 200 gr mayones
* 100 gr saus tomat
* 50 gr saus sambal
Bahan Olesan (aduk Rata):
* 2 butir telur
* 50 ml susu cair
Cara Membuat:
  1. Roti, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk secara rata.
  2. Masukkan air es sedikit demi sedikit sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan kurang lebih sekitar 15 menit.
  3. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 20 gr. Bentuk bulat. Diamkan kurang lebih sekitar 10 menit.
  4. Giling adonan. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan selama 75 menit sampai mengembang.
  5. Oles dengan bahan olesan. Oven sekitar 8 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
  6. Isi, tumis sosis dengan margarin sampai kecoklatan. Belah dua sosis dan potong sepanjang roti.
  7. Belah dua atas roti tidak putus. Lapisi dengan selada. Letakkan potongan tomat dan sosis.
  8. Coret atasnya dengan saus dan tabur dengan keju parut.
Kue Hot Dog Mini disajikan sebanyak 82 buah
Terima kasih telah membaca Resep Cara Membuat Kue Hot Dog Mini Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Cara Membuat Kue Kering Kari Keju, Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Kue Hot Dog Mini.

Resep Cara Membuat Kue Hot Dog Mini Rating: 4.5 Diposkan Oleh: amanda mauliza