Minggu, 21 September 2014

Resep Cara Membuat Kue Pukis Mini Durian

Resep Cara Membuat Kue Pukis Mini Durian. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Kue Rumball Coklat Enak. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Cara Membuat Kue Pukis Mini Durian.

Resep Cara Membuat Kue Pukis Mini Durian
Bahan-Bahan:
Bahan Biang:
* 50 gr tepung terigu protein rendah
* 85 ml air
* 6 gr ragi instan
* 4 butir telur
* 200 gr gula pasir
* 250 gr tepung terigu protein rendah
* 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
* 150 gr daging durian, dihaluskan
* 1 sendok makan margarin, dilelehkan
* 1/2 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh baking powder
Bahan Isi:
* 100 gr meises cokelat

Cara Membuat:
  1. Biang, campur tepung terigu, air, dan ragi. Aduk secara rata dan diamkan selama kurang lebih sekitar 10 menit.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan gula larut sekitar 5 menit. Tambahkan biang. Kocok secara rata.
  3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan campuran santan dan durian seraya dikocok dengan perlahan.
  4. Masukkan margarin dan garam. Aduk secara rata. Diamkan kurang lebih sekitar 60 menit sampai 2 kali mengembang. Tambahkan baking powder. Aduk secara rata.
  5. Panaskan cetakan pukis mini dan oles tipis dengan margarin.
  6. Tuang adonan. Tutup dan biarkan setengah matang. Tabur meises. Tutup lagi dan biarkan matang.
Kue Pukis Mini Durian disajikan sebanyak 48 buah
Terima kasih telah membaca Resep Cara Membuat Kue Pukis Mini Durian Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Manggo And Almond Pie, Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Kue Pukis Mini Durian.

Resep Cara Membuat Kue Pukis Mini Durian Rating: 4.5 Diposkan Oleh: amanda mauliza