Selasa, 30 September 2014

Resep Pai Ayam Bayam Keju Lezat

Resep Pai Ayam Bayam Keju Lezat. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Cara Membuat Roti Gulung Fruit Mix. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Pai Ayam Bayam Keju Lezat.

Resep Pai Ayam Bayam Keju Lezat
Bahan-Bahan:
Bahan Alas:
* 100 gr margarin
* 1/4 sendok teh garam
* 15 gr keju cheddar parut
* 225 gr tepung terigu protein sedang
* 3 sendok makan air es
* 1 putih telur untuk olesan
Bahan Olesan (aduk Rata):
* 1 kuning telur
* 1 sendok teh susu cair
Bahan Isi:
* 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
* 100 gr paha ayam fillet, dicincang kasar
* 25 gr keju cheddar parut
* 1 3/4 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 1/2 sendok teh gula pasir
* 50 gr bayam, dicincang kasar
* 50 gr jamur kancing, diiris halus
* 4 butir telur
* 300 ml susu cair
* 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat:
  1. Alas: aduk bahan alas dengan garpu hingga berbutir. Gumpalkan. Diamkan selama 30 menit dalam lemari es.
  2. Giling tipis adonan. Cetak di loyang diameter 22 cm tinggi 3 cm. tusuk-tusuk. Oven selama 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Sisihkan sisanya.
  3. Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan bayam dan jamur kancing. Aduk hingga layu. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga meresap.
  4. Angkat. Kocok lepas telur dan susu cair. Masukkan campuran ayam. Aduk hingga rata. Tuang ke atas alas.
  5. Oven selama 35 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
  6. Giling tipis sisa adonan. Potong lebar 1 cm dengan pisau bergerigi. Tempel berjaring di atasnya. Oles atasnya dengan kuning telur.
  7. Oven lagi selama 25 menit dengan suhu 170 derajat Celsius hingga matang.
Pai Ayam Bayam Keju Lezat untuk disajikan sebanyak 12 potong

Terima kasih telah membaca Resep Pai Ayam Bayam Keju Lezat Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Cara Membuat Lumpia Udang Sayur, Selamat Mencoba Resep Pai Ayam Bayam Keju Lezat.

Resep Pai Ayam Bayam Keju Lezat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia