Jumat, 10 Oktober 2014

Resep Daging Kambing Masak Tomat

Resep Daging Kambing Masak Tomat - Daging kambing merupakan jenis daging yang tak ada bosannya untuk dikonsumsi jika pengolahannya tak monoton hanya diolah menjadi 1 menu resep masakan, tetapi wajib ada inovasi dalam resep pengolahannya. Nah, misalnya seperti dimasak menjadi daging kambing masak tomat yang nikmat. Cara membuat resep ini yang hampir sama dengan tongsengan. Cukup ditambahkan dengan tomay segar sehingga akan lebih menggugah selera.

Resep Daging Kambing Masak Tomat

Daging kambing masak tomat sangat cocok untuk menemani santap nasi bunda bersama keluarga. Seperti halnya Resep Nasi Bebek Bumbu Hitam Khas Madura yang sama nikmatnya. Jadi tak hanya bisa diolah menjadi sate atau tongseng daging kambing bisa dikreasikan menjadi aneka resep olahan yang menggugah selera. Supaya kami bisa langsung gimana cara bikinnya, bisa langsung disimak yuuk resep cara membuat daging kambing masak tomat.

Bahan-Bahan:
 

Mentega 4 sendok makan
Minyak Zaitun 4 sendok makan
Bawang Bombay 4 buah, cincang lembut
Daging Kambing 2 kg, potong dadu
Tomat 1/2 kg, potong dadu
Kayu Manis 3 ruas jari
Garam secukupnya
Merica Bubuk secukupnya

Cara Membuat: 

  1. Siapkan wajan kemudian panaskan mentega dan minyak zaitun untuk menumis bawang bombay sampai baunya harum.
  2. Setelah itu masukkan daging kambing kemudian aduk sampai warnanya berubah.
  3. Kemudian tambahkan tomat, kayu manis, garam, dan merica.
  4. Setelah itu aduk semua bahan dan tunggu sampai daging matang dan kuahnya agak menyusut.
  5. Jika kuahnya sudah menyusut angkat kemudian sajikan di atas piring.
Mudah bukan cara membuatnya? Mari langsung belanja bahan yang diperlukan ya bunda, biar bisa langsung praktekkin cara membuatnya di tempat tinggal. Tinggal disajikan dengan nasi putih yang hangat beserta dengan krupuk jika diinginkan.

Resep Daging Kambing Masak Tomat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia

0 komentar:

Poskan Komentar