Selasa, 07 Oktober 2014

Resep Kue Stik Cokelat

Resep Kue Stik Cokelat. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Kue Rumball Coklat Enak. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Kue Stik Cokelat.

Resep Kue Stik Cokelat
Bahan-Bahan:

* 100 gr margarin
* 150 gr cokelat masak pekat, potong-potong
* 2 butir telur
* 100 gr gula pasir
* 85 gr tepung terigu protein sedang
* 25 gr cokelat bubuk
* 1/4 sendok teh baking powder
* 50 gr kacang tanah sangrai, cincang kasar
* 25 gr cokelat keping mini 


Bahan Pelapis:

 
* 100 gr rice crispy cokelat
* 300 gr cokelat masak putih, dilelehkan
* 25 gr cokelat masak pekat, dilelehkan
* 25 gr sprinkle


Cara Membuat:
  1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Sisihkan dan biarkan sampai mengental.
  2. Kocok telur dan gula pasir sekitar 2 menit hingga rata.
  3. Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak serta dikocok dengan perlahan. Masukkan kacang tanah serta cokelat keping mini. Aduk sampai rata.
  5. Tuang ke dalam loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit hingga matang. Dinginkan.
  7. Potong-potong 10x1cm.  Sisihkan. Campur cokelat masak putih leleh dengan rice crispy. Aduk hingga rata. Siram ke atas kue. Coret-coret dengan cokelat masak pekat leleh. Tabur sprinkle. Dinginkan.
Kue Stik Cokelat untuk disajikan sebanyak 44 buah
Terima kasih telah membaca Resep Kue Stik Cokelat Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Puding Kelapa Muda, Selamat Mencoba Resep Kue Stik Cokelat.

Resep Kue Stik Cokelat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: amanda mauliza

0 komentar:

Posting Komentar