Jumat, 10 Oktober 2014

Resep Oseng Teri Jengki Enak

Resep Oseng Teri Jengki - Oseng teri jengki merupakan jenis masakan yang berbahan dasar teri yang dioseng dan dibumbui dengan aneka macam bumbu lainnya. Resep oseng teri jengki ini hampir kami temui diberbagai wilayah nusantara, karena memang masakan ini sudah diminati oleh semua kalangan. Lazimnya dalam memakan teri jengki ini bersama dengan nasi putih hangat dan ditambah dengan aneka macam sambal bagi yang suka pedas. Resep oseng teri jengki ini juga akan memudahkan bagi para bunda yang ingin mencoba.

Resep Oseng Teri Jengki Enak

Teri selain nikmat dibuat menjadi oseng-oseng juga sangat baik bagi kesehatan jika dikonsumsi. Teri punya manfaat yang sangat besar bagi organ tulang karena memiliki kadar kalsium yang tinggi. Dimana kalsium itu sangat diperlukan untuk mencegah tulang keropos, kesehatan gigi dan sangat baik untuk nutrisi bagi ibu hamil. Nah, banyak kan bunda ternyata manfaat yang kami bisa jika mengkonsumsi teri ini.

Bahan-Bahan:
 

Ikan Teri jengki 2 ons
Bawang Merah 4 siung, cincang lembut
Bawang Putih 4 buah, cincang lembut
Cabe Gendot 10 buah, potong sesuai selera
Tomat ukuran sedang 2 buah, potong memanjang
Garam secukupnya
Merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Ke-1 yang wajib dilakukan merupakan cuci ikan teri sampai bersih, supaya menghilangkan sedikit rasa asin yang terdapat pada ikan teri.
  2. Setelah itu ikan teri digoreng sampai kering kemudian tiriskan.
  3. Setelah itu panaskan minyak goreng lagi untuk menumis bawang merah dan bawang putih sampai baunya harum, kemudian masukkan juga cabe dan tomat.
  4. Tumis semua bahan itu sampai layu dan tambahkan juga dengan garam dan merica.
  5. Setelah itu tambahkan ikan teri yang sudah digoreng tadi aduk sampai rata dengan bumbu sampai tercampur rata.
  6. Berikutnya tambahkan sedikit air kemudian aduk dan biarkan sebentar supaya airnya menyusut. Jika sudah matang dan airnya menyusut angkat kemudian sajikan.
Resep Oseng Teri Jengki sudah siap untuk disajikan.. Mudah kan bunda cara membuatnya? Tinggal disajikan dengan nasi putih hangat. Jadi bunda nggak perlu repot lagi mikirin apa yang haru disajikan, dengan melihat resep di blog resep pasti bisa menyajikan aneka macam masakan yang berbeda setiap harinya sehingga tak bosan. Resep lainnya yang bisa bunda cobain merupakan Resep Nasi Briyani Kambing Khas Arab

Resep Oseng Teri Jengki Enak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia

0 komentar:

Posting Komentar