Jumat, 31 Oktober 2014

Resep Otak-Otak Ikan Tengiri

Resep Otak-Otak Ikan Tengiri. Resep Kue Kering - berbagi mengenai Resep Otak-Otak Ikan Tengiri, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Otak otak Saus Kacang Praktis. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Otak-Otak Ikan Tengiri. 

Resep Otak-Otak Ikan Tengiri
Bahan-Bahan:

satu kg Ikan Tengiri, giling halus
150 gr Tepung Sagu
400 cc Santan Kental
100 cc Putih Telor
150 gr Gula Pasir
satu sendok teh Merica
Dua buah Bawang Merah, lembutkan

Empat siung Bawang Putih, lembutkan
100 gr Daun Bawang, lembutkan
Garam secukupnya
Daun Pisang secukupnya

Cara Membikin Otak-Otak Ikan Tengiri:

  1. Siapkan wadah untuk membikin adonan.
  2. Campurkan seluruh adonan dengan telor lalu bungkus dengan menggunakan daun pisang, lalu semat ke-2 ujungnya dengan menggunakan lidi.
  3. Kerjakan hingga adonan habis.
  4. Kalau adonan telah dibungkus dengan daun pisang semua, tinggal dipanggang hingga matang.
  5. Kalau telah matang angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca Resep Otak-Otak Ikan Tengiri Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Spesial Pempek Ikan Tengiri, Selamat Mencoba Resep Otak-Otak Ikan Tengiri.

Resep Otak-Otak Ikan Tengiri Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia

0 komentar:

Poskan Komentar