Jumat, 10 Oktober 2014

Resep Trancam Enak Praktis

Resep Trancam Enak Praktis - Trancam merupakan makanan yang khas yang sangat terkenal di daerah Jawa Sedang. Trancam ini hampir sama dengan urap yang terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi, dan sawi putih. Cara membuat trancam ini sangatlah mudah, tinggal bahan sayuran itu dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui dengan bawang putih, cabe, dan kencur. Resep trancam ini sangat cocok bagi anda yang vegetarian karena didalamnya berisi sayuran yang segar.

Resep Trancam Enak Praktis

Untuk membuat trancam ini bunda nggak perlu susah-susah cari bahannya, karena bahannya sangat mudah kami dapatkan di pasar tradisional. Tentunya dengan harga yang tak begitu menguras kantong kami. Trancam ini bisa dinikmati dengan atau tanpa nasi, karena keduanya tetap nikmat. Trancam ini tergolong masakan yang kering meskipun terdiri dari berbagai macam aneka sayuran, jika bunda ingin sayuran dengan sedikit kuah bisa liat Resep Tahu Campur Khas Lamongan.

Bahan-Bahan:

 

Mentimun 2 buah
Daun Kenikir 2 ikat
Lamtoro Muda 4 sendok makan
Daun Kemangi 2 ikat
Kelapa Muda sebutir, diparut

Bumbu yang dihaluskan:


Cabe Merah 4 biji
Bawang Putih 4 siung
Lengkuas 2 ruas jari
Daun Jeruk Purut 2 lembar
Kencur 1 ruas jari
Terasi Goreng 1 sendok teh

Cara Membuat:

  1. Sayuran yang sudah disebutkan diatas dicuci sampai bersih kemudian tiriskan.
  2. Potong atau iris sayuran tersbeut sesuai dengan selera.
  3. Siapkan wadah atau baskom kemudian taruh sayuran didalamnya kemudian campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan kelapa yang sudah diparut.
  4. Aduk semua bahan itu, jika semuanya sudah tercampur rata sajikan dalam piring.
  5. Trancam sudah siap untuk dihidangkan dengan atau tanpa nasi.
Mudah bukan untuk menyajikan Resep Trancam? Selain nikmat, meyehatkan, ternyata juga ekonomis lho bun, karena nggak perlu menguras kantong untuk belanja sayuran yang diperlukan diatas. Biar semakin nikmat bisa disajikan dengan nasi putih yang hangat, apalagi jika disajikan dengan sambal terasi.

Resep Trancam Enak Praktis Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia

0 komentar:

Posting Komentar