Sabtu, 22 November 2014

Resep Soufle Buah Peach

Resep Soufle Buah Peach. Resep Kue Kering - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Kue Putu Bambu Parut Kelapa. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Soufle Buah Peach.

Resep Soufle Buah Peach
Bahan-Bahan:

300 gr peach kaleng
150 ml air
3 kuning telur
100 gr gula pasir
3 lembar gelatin, direndam, ditim
100 ml yogurt
2 putih telur
50 gr gula pasir
100 gr krim kental, dikocok kental
4 tetes pewarna orange

Cara Membuat:
  1. Blender peach dan air sampai lembut. Sisihkan.
  2. Sediakan panci berisi air panas. Rendam wadah berisi kuning telur dan gula di dalamnya. Kocok telur sambil direndam. Setelah lembut, tambahkan gula dan campuran peach sambil dikocok rata.
  3. Masukkan yogurt sambil dikocok rata.
  4. Tambahkan gelatin leleh, kocok sampai rata.
  5. Dalam wadah lain, kocok krim sampai lembut. Masukkan campuran adonan telur sedikit demi sedikit , aduk rata. Sisihkan.
  6. Kocok putih telur setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  7. Sendokkan adonan krim sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk rata.
  8. Lapisi bagian tepi cetakan soufle dengan kertas roti. Ikat sisi luarnya.
  9. Tuang adonan hingga 1 cm di atas bibir cetakan. Bekukan dalam freezer.
Soufle Buah Peach untuk disajikan sebanyak 4 buah
Terima kasih telah membaca Resep Soufle Buah Peach Di Blog Resep Kue Kering. Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Bolu Kukus Gula Merah, Selamat Mencoba Resep Soufle Buah Peach.

Resep Soufle Buah Peach Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vera Aulia

0 komentar:

Poskan Komentar