Minggu, 10 Mei 2015

Resep Sup Kimlo Mudah Sederhana

Resep Sup Kimlo Mudah Sederhana | Kimlo adalah sup yang mengandung beraneka macam sayuran dan juga bahan seperti bakso, jamur dll. kimlo amat cocok dihidangkan kepada ketika cuaca dingin. dibawah ini kita hendak membagikan Resep Sup Kimlo yan genak dan juga gampang dibuat.


Bahan dan juga bumbu yang mesti disiapkan:
  • 100 gr udang giling
  • 50 gr ayam giling
  • 100 cc air dingin
  • 1 butir telor ayam ambil putihnya
  • 100 gr tepung sagu
  • dua sendok teh (sdt) gula pasir
  • tiga seperempat (1/4) sendok teh (sdt) garam
  • setengah (1/2) sendok teh (sdt) merica bubuk
  • dua siung bawang putih, lembutkan
Bahan kuah:
  • 50 gr soun, rendam
  • 16 butir telor ayam puyuh
  • satu. 750 cc air kaldu ayam
  • dua helai seledri, ikat
  • lima siung bawang putih, dilembutkan
  • dua buah wortel, dipotong-potong
  • 30 gr sedap petang, rendam dan juga ikat
  • enam buah jamur kuping, rendam dan juga potong
  • satu sdt garam
  • setengah (1/2) sdt merica bubuk
  • satu sdt gula pasir
  • dua tangkai daun bawang, potong berukuran satu centimeter
  • dua sdm bawang merah goreng untuk taburan
  • setengah (1/2) sdm minyak untuk tumisan
Cara membikin Sup Kimlo Istimewa:
  1. Bola udang, campur hingga merata bahan bola udang. Bentuk bola. Rebus dalam air mendidih hingga mengambang. Angkat dan juga tiriskan.
  2. Kuah, masak kaldu ayam dan juga seledri hingga matang ataupun mendidih.
  3. Tumis bawang putih hingga wangi. tuang menuju dalam masakan kaldu.
  4. Tambahkan wortel. Masak hingga layu. Masukkan sedap petang, jamur kuping, telor puyuh, garam, merica beserta gula pasir. Masak hingga matang. Masukkan soun dan juga daun bawang. Aduk hingga merata.
  5. Taburkan bawang merah goreng, sajikan selagi hangat.

Resep Sup Kimlo Mudah Sederhana Rating: 4.5 Diposkan Oleh: riska ayunda

0 komentar:

Poskan Komentar